Paso3. Incorporamos la nata y el aceite, 10 segundos a velocidad 2. Precalentamos el horno a 180º. Paso 4. Agregamos harina, cacao, levadura y sal 20 segundos a velocidad 2. Quitamos la mariposa y terminamos de mezclar con la espátula. Volcamos en un molde grande rectangular. Paso 5. Horneamos entre 20 y 25 minutos.
Ingredientespara seis personas: 2 claras de huevo, 4 yemas de huevo, 100 g de azúcar, 400 g de queso mascarpone 200 g de bizcochos de soletilla, 175 ml de café, 20 g de chocolate negro rallado
Fotode Julie O'Malley Pastel de plátano, frambuesa y coco (Thermomix) Mantequilla, para engrasar 280 g de almendras 3 plátanos, (aprox. 275 g) 120 g de azúcar en polvo 4 huevos 70 g de copos de coco húmedo 1 1/2 cucharadita de levadura en polvo sin gluten 120 g de frambuesas frescas 30 g de almendras en copos 200 g de nata líquida (para montar),
Precalientael horno a 210º. Forra un molde de 20 cm con papel de horno humedecido. Coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla con la batidora de brazo hasta que tengas una masa homogénea. Vierte la masa resultante dentro del molde que habías preparado previamente. Se repartirá de forma más o menos homogénea.
2 En una batidora, disponer el resto de los ingredientes y batir durante unos cuantos minutos hasta que veamos que forman una masa homogénea. Verter sobre la base de galleta, e introducir en el horno a 180º, durante 30-40 minutos, con calor por arriba y por abajo y en la segunda altura del horno desde abajo.
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tarta de queso mascarpone y chocolate thermomix
