Unasricas y originales albóndigas elaboradas con salsa de almendra, suave y agradable al paladar. Una receta con pollo fácil de hacer con un resultado espec
Albóndigasde bacalao en salsa de almendras Este guiso de albóndigas de bacalao sale muy bueno, están jugosas y la salsa es muy suave.A mi me gusta bastante. Forman parte de mis recetas para días de celebraciones especiales, sobre todo en tiempo de Cuaresma. Se pueden dejar hechas de un dia para otro (a falta de la salsa de almendras, que
Colocamosla jarra y la vaporera en su posición y programamos 110 ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 30 minutos. Pasado este tiempo, retiramos la vaporera y dejamos cocinar 8 minutos más a 120 ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 para reducir un poco la salsa. Servimos las albóndigas con la salsa y la verdura al vapor.
Cómohacer albóndigas con salsa de cebolla: En primer lugar preparamos las albóndigas, ponemos la carne en un cuenco, añadimos los ajos y un poco de perejil picados, batimos un poco los huevos y los añadimos, echamos sal, removemos y añadimos el pan rallado 3 – 4 cucharadas, añadir primero un par, amasar y así vamos viendo el
Paso2. Añadimos a la jarra el ajo, el pan y las almendras y el aove. sofreímos 6 minutos Vel1 120C PC10. Al finalizar trituramos a golpes de turbo. Paso 3. Añadimos el vino, caldo y la cúrcuma y 30 min vel1 120C PC10. Sin cubilete y ponemos encima la vaporera con las albóndigas al fondo. Paso 4.
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albondigas de pollo en salsa de almendras